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槍?xiě)?zhàn),愛(ài)情,喜劇农民伯伯下乡2国语版講述了： 做(zuò )法：春筍切(qiē )成片后加少(shǎo )許(xǔ )鹽撈出(chū )后用(yòng )清(qīng )水浸泡(pào )，生(shēng )姜切(qiē )片，蔥切成段。鍋燒熱，倒入2勺油，放入生(shēng )姜(jiāng )、春筍、牛(niú )肉片(piàn )、蔥段(duàn )翻炒1分(fèn )鐘左(zuǒ )右。再(zài )加入(rù )生(shēng )抽、老抽(chōu )、蠔油翻炒均勻(yún )，加入少量(liàng )清水半掩住春(chūn )筍，蓋上(shàng )鍋(guō )蓋大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)中(zhōng )火(huǒ )。煮到(dào )水(shuǐ )快熬(áo )干的時(shí)(shí )候加(jiā )入鹽(yán )，翻炒均勻稍(shāo )收汁時(shí)蓋上(shàng )鍋蓋燜。
